Diese deftige Kartoffelsuppe ist ein perfektes Wohlfühlessen an kühlen Tagen. Die rein pflanzliche Suppe ist sättigend und unglaublich schnell zubereitet.
Die Kartoffel, Knollensellerie, Karotte und Zwiebel sind DIE saisonalen Gemüsesorten im Januar. Du erhältst diese aktuell ganz frisch bei deinem Hofladen des Vertrauens. Der Geschmack zahlt sich aus!
1 TL Weideghee oder natives Kokosöl
1 Karotte
1/8 Knollensellerie
1/2 große Zwiebel
80g Glowfood “zu Gemüse Sauce”
125g mehlig kochende Kartoffeln
0,25l Gemüsebrühe
1/2 TL Majoran
etwas Ursalz & schwarzer Pfeffer
Lass es dir schmecken!